Ceremoniální kakao
Rozpětí cen: 39 Kč až 1 870 Kč
„Pokrm bohů“ – připravte si luxusní kakaový nápoj ceremoniální kvality.
Ceremoniální kakao je kakaová hmota vysoké kvality. Naše kakao je odrůdy Criollo. Je šetrně zpracované a nealkalizované, aby si zachovalo co nejvíce živin. Je vhodné k rituálnímu použití, od každodenního rituálního šálku kakaa až po skupinové kakaové ceremonie. Chuť nápoje je hutná a intenzivní, s kakaem, které si běžně děláme doma, nemá nic společného kromě barvy.
Původní národy Amazonie tradičně používají kakao nejen jako zdroj energie a výživy, ale také při posvátných rituálech. Během rituálu ho popíjí indiáni v poměrně velkém množství a ještě jej zajídají kakaovými boby. Dopamin a serotonin, které kakao uvolňuje, a hudba, jež během takového obřadu hraje, dostávají účastníky do stavů euforie a transu. Tančí, modlí se k bohům a prosí o požehnání. Kakaové ceremonie jsou stále populárnější i v západní společnosti.
Použití: 10–50 g (podle požadované intenzity kakaa) rozpusťte v horké vodě mléce. Můžete přidat koření dle chuti.
Složení: 100 % raw Criollo kakaová hmota (bot. Theobroma cacao)
Původ: Peru – oblast Amazonie
Výživové údaje na 100g:
|
Energetická hodnota |
2 728 kJ/652 kcal |
Tuky |
56,4 g |
|---|---|
|
z toho nasycené mastné kyseliny |
26,3 g |
|
Sacharidy |
22 g |
|
z toho cukry |
0,7 g |
|
Bílkoviny |
13,9 g |
|
Sůl |
0,1 g |
nápoj
6 recenzí Ceremoniální kakao
Clear filters
Indiánský příběh vilcacory
Amazonští léčitelé se obracejí k vilcacoře odnepaměti a vděčí jí za mnoho uzdravených pacientů, potýkajících se i s onemocněními, které patří k těm nejvážnějším. Ordinují speciální 21 denní kúry, během nichž se drží přísná dieta a od rána do večera popíjí právě tento nápoj. K léčbě každého orgánu připravují unikátní recepturu, kde účinky vilcacory podporují další mocné amazonské rostliny.
Léčebná síla vilcacory se ukrývá v kůře kmenů. Indiáni ji odsekávají mačetou tak, aby strom nijak nepoškodili a ten mohl i nadále plnit svoji funkci uprostřed deštného pralesa.
Život VILCACORY
Vilcacora je doma v celé Amazonii, od Peru přes Ekvádor, po Brazílii a další krajiny. Všude tam obrůstá stromy známá velká liána s oválnými lístky a se záchytnými zahnutými trny připomínající drápky.
Odtud pochází jedno z jejích jmen “uňa de gato” – “kočičí dráp”.
VILCACORA je friendly
Účinné látky:
- aminoglykosidy
- steroly
- polyfenoly
- terpeny
- flavonoidy
- oxindolové a indolové alkaloidy
VILCACORY v kuchyni
Domorodí obyvatelé Amazonie připravují nápoj z kůry, naporcované na “vlásky”. 20 g omyjí, očistí, vloží do 1 litru vody a přivedou k varu. Nádobu poté odstaví, nechají po celou noc odstát a ráno je nápoj připravený
ke konzumaci. Tento způsob přípravy považují indiáni za nejefektivnější, vařením se totiž naruší dřevité buňky a následným nabobtnáním uvolní všechny blahodárné látky.
Pokud si pořídíte vilcacoru v podobě sušeného prášku, který je u nás dostupnější, doporučujeme postupovat podobně, tedy dát přípravě potřebnou péči. Do 0,5 l vody vsypte 2 čajové lžičky prášku, 20 minut vařte, nechejte přes noc vychladnout, ráno nápoj sceďte a v průběhu dne popíjejte.
Pro rychlejší přípravu můžete 1 čajovou lžičku zalít 250 ml vroucí vody, dobře rozmíchat, nechat 10 minut odstát a poté vypít.
Ani příprava a konzumace “za studena” není špatně, jen takto není využitý veškerý potenciál, který v sobě tato posvátná rostlina ukrývá. Ten, pro koho je chuť vilcacory příliš náročná, může nápoj dochutit citrónem a medem.
Co ještě byste měli vědět
O odhalení cenných vlastností Uncaria tomentosa a jejich šíření mimo hranice Peru se zasloužil polský misionář a zároveň velký fytoterapeut, salezián žijící v Peru, páter Edmund Szeliga (1910-2005). Rostlinu nazval wielka kora (velká kůra).
Od té doby ji vědci intenzivně zkoumají – studie dokazují její účinky na očistu organizmu od virů a bakterií a dokonce působení proti rakovině.
Vilcacora působí synergicky s guaranou.
Aleš –
Toto kakao miluju. Oblíbil jsem si jeho chuť a je mým častým průvodcem v čase, kdy se potřebuju uvolnit, dostat do sebe a zvýšit svou úroveň prožívání a radosti. Velkým plusem je pro mě to jak je zpracované a namleté, protože to velmi zjednodušuje přípravu. Děkuju a jsem velký fanoušek.
Gabriella –
Toto kakao je vynikající svojí chutí a plností. A navíc je již rozdrcené, takže i velice rychlé na přípravu. Velice doporučuji!
hanka217 –
Měla jsem možnost vyzkoušet už hodně druhů kakaa (i přímo v jižní Americe) a tohle patří rozhodně k mým nejoblíbenějším. Je kvalitní a chutná moc dobře. Ať už samotné nebo třeba s rostlinným mlékem a kořením. Také mi vyhovuje, že je rozmělněné na menší kousky (oproti klasické kakaové hmotě) a tím se snadno připravuje. Rozhodně doporučuju vyzkoušet. A i jejich další produkty. Planet Friendly je celkově moje velmi oblíbená značka.
Monika –
Naprosto skvělé kakao. Snadná příprava a výborná chuť ❤️
Verified owner Katka (ověřený vlastník) –
Skvělé kakao, výborná chuť a perfektní si ho připravit, když člověk chce mít chvilku pro sebe, odpočinek, novou energii.
Alžběta –
Miluju 🙂