Camu Camu moučka
Rozpětí cen: 55 Kč až 477 Kč
CAMU CAMU MOUČKA (SUŠENÝ PLOD)
Přírodní elixír svěžesti – rekordman v obsahu vitamínu C z pralesních lagun
Divoké drobné plody rostoucí na březích amazonských řek a záplavových jezer, které domorodé komunity po staletí sbírají přímo z kánoí. Camu camu proslulo jako jeden z nejbohatších přírodních zdrojů vitamínu C a antioxidantů na naší planetě. Vyniká přirozeně osvěžující, jiskrně nakyslou chutí, která spolehlivě probudí smysly i tělo.
Naše camu camu se zpracovává šetrným sušením za nízkých teplot a následným mletím na velmi jemný pudrový prášek, což zajišťuje maximální uchování citlivého vitamínu C a synergicky působících bioflavonoidů.
-
Proč si ho zamilujete:
-
Přirozená podpora imunity: Vitamín C přispívá ke správné funkci imunitního systému a ochraně buněk před oxidativním stresem.
-
Snížení únavy a vyčerpání: Přírodní vzpruha pro tělo i mysl během náročných pracovních dnů, intenzivního sportu nebo sezónních výkyvů počasí.
-
Péče o pokožku: Přispívá k přirozené tvorbě kolagenu pro normální funkci kůže, chrupavek a cév.
-
100% čistá biologická forma: Přírodní komplex živin z celého plodu pro mnohonásobně lepší vstřebatelnost než u běžné syntetické kyseliny askorbové.
-
smoothie
nápoje
snídaně
Původ: Peru – oblast Amazonie
Výživové údaje
na 100 gPro přidávání recenzí se musíte nejdříve přihlásit.
Indiánský příběh camu camu
Indiáni využívají ovoce camu camu v tradičním léčitelství od nepaměti. Mají vypozorované, že ovoce je velmi účinná medicína například při nachlazení, nejrůznějších virových infekcích, neplodnosti, migrénách, onemocněních kloubů, problémech se zrakem, zánětech dásní, únavách, depresích a malárii. Jako lék užívají zralé čerstvé ovoce, které pojídají dlouhodobě, tři až pět kousků plodů denně, v kombinaci s dietou.
Plody camu camu si oblíbily i ryby a tak indiáni často používají ovoce jako návnadu při rybolovu.
Život CAMU CAMU
Přirozené populace ovocného keře camu camu rostou v záplavových oblastech amazonských deštných pralesů, na březích řek, potoků a močálů. Vodu milují, 4 až 5 měsíců v roce jsou v ní doslova ponořené. Když se k nim přiblížíte v době, kdy je zdobí malé bílé květy, okouzlí vás příjemnou sladkou vůní.
Čas na sběr výjimečného superovoce velikosti vlašských ořechů přichází na jaře, kdy za ním indiáni vyráží v dřevěných kánoích – je to jediný možný způsob, jak se k němu dostat. Cestou potkávají celou řadu obyvatel džungle od růžových sladkovodních delfínů, přes obří želvy, po pirarubu či paiche, největší sladkovodní ryby na světě. Ti všichni na těchto místech žijí. Plody výrazně kyselé chuti a sytě červené, fialové či zelené barvy sbírají indiáni ručně přímo do lodi. Zralé ovoce je určené pro rychlou spotřebu, pro dlouhou trvanlivost jsou vhodné nezralé plody, které se suší a následně drtí na prášek.
CAMU CAMU je friendly
Camu camu se proslavilo především jako nejbohatší zdroj vitaminu C na světě, výjimečně silný booster imunitního systému, pro své antioxidační účinky i jako anti-aging elixír.
Jeho jedinečný koktejl látek ale pomáhá také vitalitě, psychické rovnováze, funkci nervového systému, kognitivním funkcím a zdraví pohybového aparátu.
A je toho ještě mnohem víc, co camu camu dokáže, proto je pro mnohé králem superfoods.
- vitamín C – camu camu ho obsahuje až 40krát více než citrón nebo pomeranč
- vitamín B2 a B3
- minerály draslík, železo, rutin, fosfor, vápník, hořčík, měď, sodík, kobalt a selen
- flavonoidy
- lutein, betakaroten a další antioxidanty
CAMU CAMU v kuchyni
V Jižní Americe se jí zralé plody camu camu jen tak, anebo se z nich připravuje džus, velmi hořko-kyselý koncentrát ředí vodou. Ovoce je také oblíbenou přísadou zmrzlin a zákusků.
Můžete se inspirovat anebo si přidat 1/2 až 1 čajovou lžičku do džusu, smoothie, jogurtu, případně je jen rozmíchat v čisté vodě.
Při nachlazení se doporučuje 3-5x denně rozmíchat 1 čajovou lžičku s medem ve sklenici vlažné vody a vypít. Teplota nad 40 °C znehodnocuje vitamín C.
Co ještě byste měli vědět
Vzhledem k nedostupnosti míst výskytu bylo camu camu dlouho známé pouze původním obyvatelům. To se změnilo v roce 1975, když ovoce objevil na trhu v Iquitos výzkumník, jenž jej podrobil první analýze.
V 80. letech zjistili vědci, že je zdrojem vitaminu C, a na začátku 90. let pak provedli naprosto průlomovou studii ohledně chemických a výživových složení. Na tu navázalo množství výzkumů, které trvají dodnes a potvrzují, co už indiáni věděli dávno – camu camu prospívá našemu zdraví a skutečně funguje na celou řadu problémů, které s jeho pomocí odnepaměti léčili, jen jim říkali jinak.
V kombinaci s macou a lucumou působí synergicky.
Recenze
Clear filtersZatím zde nejsou žádné recenze.